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En Ca’n Molinas te ofrecemos una selección de delicias artesanales que varían según el día y la estación, asegurando siempre la frescura y la calidad que nos caracteriza. Cada producto que encuentras en nuestra tienda está elaborado con pasión y respeto por las recetas que han pasado de generación en generación.
Celebramos la rica herencia culinaria de Valldemossa a través de nuestros productos, los cuales, han definido tanto el sabor local como la cultura de nuestra comunidad. Cada uno de estos productos no solo destaca por su calidad y sabor único, sino que también simboliza nuestra dedicación a preservar las tradiciones de Mallorca.
La coca de patata es apreciada por su textura suave y sabor delicadamente dulce, perfecta para acompañar con un café o té y representativa de la simplicidad y excelencia en la repostería tradicional.
Nuestro gató de almendra, esponjoso y sin harina, utiliza almendras locales de alta calidad, ofreciendo un sabor auténtico de Mallorca sin gluten. Las ensaïmadas, con su espiral suave de masa fermentada y espolvoreada con azúcar, junto con el cuarto individual, complementan nuestra oferta de dulces tradicionales, cada uno hecho con técnicas heredadas y mucha pasión.
Estos productos no solo capturan la esencia de nuestra cultura, sino que también brindan a nuestros visitantes una conexión directa con la historia y tradiciones de nuestra querida isla, variando y enriqueciéndose con las delicias que cada temporada trae consigo.
Adaptamos nuestra carta a las riquezas de cada temporada en Mallorca. Descubre cómo nuestras tradiciones culinarias se enlazan con las estaciones para ofrecerte delicias únicas durante momentos especiales del año.
Durante el Carnaval, ofrecemos las cocas de sobrasada, combinando sobrasada local con nuestra masa de coca tradicional, para capturar la esencia festiva de Mallorca.
En Navidad, nuestras cocas de patata son más grandes y acompañan perfectamente al turrón. También destacamos la coca de anís, que evoca las navidades tradicionales con su sabor dulce y aromático.
Para Pascua, nuestras empanadas de carne con masa dulce son imperdibles. Esta combinación única celebra la tradición y la reunión familiar típica de la temporada.
Te invitamos a ser parte de esta tradición, descubriendo los sabores que definen cada época del año en nuestra isla y haciendo de cada visita a Ca’n Molinas una experiencia memorable y profundamente arraigada al patrimonio de Mallorca.
Cada visita a nuestra tienda es una oportunidad para sumergirte en un ambiente lleno de tradición y encanto, donde el pasado y el presente se encuentran en cada rincón.
Rodeada de vistas al casco antiguo y bañada por la luz del Mediterráneo, la terraza de nuestra tienda te invita a relajarte y disfrutar del momento. Ya sea para un café matutino o para saborear una de nuestras famosas cocas de patata, la terraza ofrece un escape idílico del bullicio diario.
En este lugar emblemático, no solo mantienes vivas las tradiciones, sino que también formas parte de ellas. Cada visita es una oportunidad para experimentar la rica historia de Valldemossa y entender por qué nuestros productos han sido celebrados por tanto tiempo.
Te esperamos para que vivas estos momentos únicos, donde el pasado y el presente se unen para celebrar la belleza de lo artesanal.
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